軍鶏（しゃも）料理
| ・ 軍鶏鍋1人前（2人前より） | 2,200円 |
| ・ 軍鶏すき焼き1人前（2人前より） | 2,200円 |
| ・ 軍鶏もも焼き | 1,600円 |
| ・ 軍鶏もも焼きハーフ | 900円 |
| ・ 軍鶏手羽焼き（3ヶ） | 700円 |
| ・ 軍鶏から揚げ | 1,300円 |
| ・ 軍鶏の有精卵を使った茶碗蒸し（2人前より） | 600円 |
| 軍鶏串焼き 各１本 ・ ももネギ ・ 胸肉 ・ ささみ ・ 砂肝 ・ アスパラ ・ ししとう |
500円 400円 400円 400円 200円 200円 |
| ・ 軍鶏南蛮そば | 1,000円 |
※軍鶏の刺身は現在、提供しておりません。
軍鶏（しゃも）の親子丼
| ・ 親子丼 | 1,300円 |
| ・ 上親子丼セット ■ゆば刺身■串焼き■親子丼(上） ■汁■香■フルーツ |
3,200円 |
鮟鱇（あんこう）料理
【九月～五月】
常磐沖産のあんこうを使用しております。
入荷のない場合は、提供できない事もございます。
ご了承くださいませ。
| ・ あんこう鍋 一人前 （ご注文は二人前より） |
3,000円 |
| ・ あんこう共酢 |
1,600円 |
| ・ あんこう肝ポン酢 |
2,000円 |
| ・ あんこうから揚げ |
1,200円 |
| ・ あんこうの納豆和え |
800円 |
| ・ あんこうと納豆の岩石揚 |
850円 |
| ・ あんこうの刺身 コチュジャンソース |
1,300円 |
| ・ 昆布〆したあんこうのにぎり寿司 三貫 （ホホ肉） |
1,050円 |
| ・ あんこう塩辛(自家製) | 800円 |
鱧（はも）料理
【六月～九月】
宮崎産の鱧を使用しております。
入荷のない場合は、提供できない事もございます。
ご了承くださいませ。
| ・ 鱧おとし | 1,500円 |
| ・ 蒲焼、白焼(はも) |
1,500円 |
| ・ 鱧柳川風 |
3,000円 |
ロイヤルフィッシュ（チョウザメ）料理(要予約)
チョウザメは"皇魚"と呼ばれ、昔から高級魚として珍重されてきました。
中国では「鰉魚(皇帝の魚)」と呼び、魚の最高位。
皇帝にはなれない貴方もロイヤルフィッシュを召し上がって、一夜の皇帝の夢をどうぞ
| ・ 刺身 薄造り 一人前 | 1,600円 |
| ・ にぎり寿し キャビア 三貫 |
1,500円 |
| ・ しゃぶしゃぶ 岩かき ロイヤルフィッシュ |
3,000円 |
うなぎ料理
■うなぎ料金改定のご案内■
2017年来よりシラスウナギ（稚魚）の不漁により（例年の一割以下）仕入単価が高騰しており、値上げとなっております。
ご了承下さいませ。
2017年来よりシラスウナギ（稚魚）の不漁により（例年の一割以下）仕入単価が高騰しており、値上げとなっております。
ご了承下さいませ。
| ・ うな重梅（半尾） | 2,000円 （昼のみ） |
| ・ うな重竹（3/4尾） | 3,000円 |
| ・ うな重松（一尾） | 3,500円 |
| ・ 蒲焼 | 3,200円 |
| ・ 白焼 | 3,200円 |
| ・ うなぎひつまぶし（上） | 3,500円 |
| ・ うなぎひつまぶし（並） | 2,000円 （昼のみ） |
常陸牛料理
| ・ 常陸牛しゃぶしゃぶ | 3,500円 |
※野菜、うどん、デザート付き
一品料理
| お刺身盛り込み ・ 小 ・ 中 ・ 大 （その日の仕入れによって単品注文も可） |
2,500円 4,000円 5,500円 |
| ・ 茨城産ゆば刺身 | 800円 |
| ・ ゆばサラダ | 800円 |
| ・ 納豆岩石揚 | 600円 |
| ・ ごま豆腐 | 500円 |
| ・ 自家製ぬか漬け | 700円 |
| ・ 酢の物 | 500円 |
| ・ 茶漬 | 500円 |
ふぐ料理(要予約)
| ・ ふぐ鍋 1人前(2人前より) | 3,000円 |
| ・ ふぐ刺身 1人前 | 2,500円 |
| ・ ふぐ皮さしみ | 800円 |
| ・ ふぐひれ酒 | 800円 |
| ・ 白子焼 | 2,500円 |
